【腸活】水切りヨーグルト

今更ながら初挑戦したコレは昨晩から仕込んでおいたわけですが、7時間ほど冷蔵庫で水切りをしたらこんな具合に仕上がりました。

立ちます立ちます。

一見しっかり目ですが生クリームのような食感でして、全部は食べなかったので余った水切りヨーグルトが時間とともにどのように変化していくか楽しみなわけですが後方に匂わせ的に写っています通り本日の朝食もフルーツバターソテーでございました。(三文雑記)

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